Yaxell - Vleesmes - Tsuchimon - Japans kwaliteitsmes - 15 cm sokken koelcel Dompel de steen voor gebruik

Dompel de steen voor gebruik in water en houd deze nat tijdens het slijpen

waardoor uw workflow aanzienlijk verbetert

Geschikt voor gebruik in GN 1/6 standaard gastronorm bakken

Het unieke hamerslagpatroon op het lemmet zorgt voor een rustieke look en vermindert het plakken van vlees

Yaxell - Vleesmes - Tsuchimon - Japans kwaliteitsmes - 15 cm sokken koelcel Dompel de steen voor gebruikOntdek het Yaxell TSUCHIMON vleesmes van 15 cm, een meesterwerk voor de liefhebber van Japanse messen. Dit mes biedt een perfecte combinatie van scherpe prestaties en een rustieke uitstraling, ideaal voor het snijden van vlees en gevogelte. Met een lemmet van hoogwaardig VG10 staal en een gehamerd profiel, snijd je moeiteloos door gewrichten en botten. Het canvas Micarta handvat zorgt voor een stevige grip en optimale controle. Of je nu een thuiskok