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Il "Gelsonero" è un Lacryma Christi Rosso
È un modo diverso di raccontare uno Champagne rispetto al semplice millesimo in etichetta - più una fotografia dello stile della Maison nel tempo che di un singolo anno
che si alternano a note di zagara e a leggeri tocchi di crosta di pane
L’Albarossa del Piemonte DOC firmata Bricco dei Guazzi nasce nei vigneti di Olivola
langhe nebbiolo doc 2025 elio grasso Natale_intenditore Il "Gelsonero" è un LacrymaRosso rubino allocchio. Possiede un bouquet olfattivo in cui i sentori floreali di rosa si uniscono a quelli fruttati di ciliegia matura, per poi lasciare il posto a gradevoli spezie dolci e a sottili sfumature mentolate. Fresco e sapido in bocca, guidato da una trama tannica fitta ma ben levigata. Ottima la persistenza. Viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox, e successivamente riposa, sempre in acciaio, fino al mese successivo alla
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