franciacorta docg extra brut francesco i uberti W36-37-gen17 game and long-aged cheeses

game and long-aged cheeses

ma allo stesso tempo di carattere

Each vineyard is vinified separately from the others and this division is maintained until the spring after harvest

di lievito

franciacorta docg extra brut francesco i uberti W36-37-gen17 game and long-aged cheesesGiallo paglierino, dalla spuma abbondante e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime decisi sentori di crosta di pane, di ginestra, di pesca a polpa gialla e di gesso. Una mineralit diffusa che apre ad un assaggio strutturato, sapido, di grande armonia e ottima persistenza. Un grande classico di tutta la denominazione, una linea di Franciacorta che deve il nome a Francesco I, Re di Francia dal 1515 al 1547, colui il quale per primo sottoline le