Entrecote Size:300 gram (€ 14,99) Breng water aan de kook

Breng water aan de kook

Gebraden rosbief is een mager spierdeel van het rund

Bak de tartaar daarna nog 2 minuten aan beide kanten voor medium rare

rozijnen en suiker waardoor de balkenbrij een zoete smaak krijgt

Entrecote Size:300 gram (€ 14,99) Breng water aan de kookDe entrecote is heerlijk mals en smaakvol. Het wordt gesneden van de dunnen lenden van de rund. Een belangrijk kenmerk van de entrecote is de overheerlijke vetrand die eroverheen loopt en zorgt voor een rijke smaakbeleving. Het gedeelte van de rund beweegt weinig waardoor de entrecote zo heerlijk mals is. Hoe te bereiden Laat de entrecote op kamertemperatuur komen. Verhit roomboter met olie in de pan om de zachte botersmaak te behouden en de olie om