Description

met name van de rug van het varken

De wang is vrij vet waardoor het een heerlijke en intense smaak heeft

Kalfshaas is het mooiste en meest malse deel van de kalf

Sukadelappen zijn uit de schouder gesneden en hebben middendoor een pees lopen

Varkenslever Vleeswaren met name van de rugVarkenslever heeft een pittigere smaak dan kalfslever of lamslever. Het is daarom geschikt om lekker te stoven met diverse groenten en kruiden. Ook kan varkenslever goed gebruikt worden voor een zelfgemaakte pat. Prijs per kilogram.

Exchange/Return Notes